【台灣醒報記者郭琇真台北報導】「電宰雞肉衛生又安全，民眾不需恐慌！」為降低H7N9對市場的衝擊，農委會正著手規劃促銷策略，與各大賣場通路合作，加強電宰雞肉的推廣，畜牧處長許桂森受訪時說，H7N9擴散溫床主要在傳統市場，因此加快媒合電宰業者與攤商，提早實施禁宰活禽政策，民眾吃的安心，業者的損失也會降低。
國內H7N9境外移入確診病例24日現蹤，對此，農委會祭出提前關閉市場宰殺活禽的政策，期盼能將衝擊降到最低；據農委會26日的統計，目前每台斤蛋價仍維持在29.5元，紅羽土雞肉的價格則小幅降至35元。
日前農會官員曾指出，我國若發現H7N9首例，相關消費效應將會持續1個月，最大損失約1到1.5億元。許桂森強調，此數值僅為預估，目前國產禽肉及禽蛋皆安全無虞，防檢局也將加強禽鳥監測的次數，消費者不需恐慌。
「消費者可選購有CAS或生產履歷標章的農產品！」許桂森表示，消費者應避免購買、飼養來源不明的禽鳥與禽品，選認有「防檢局屠宰衛生合格」標誌、CAS或生產履歷標章的產品會較有保障，此外，他進一步強調，禽流感病毒不耐高溫，只要徹底煮熟是沒有任何疑慮的。
不過面對未來可能的恐慌與衝擊，許桂森坦言，農委會已著手跟各大通路合作，要求他們推廣電宰雞肉的衛生與安全的特質，降低消費者的疑慮和業者的損失。防檢局則說，將會加倍抽驗候鳥、養禽場及傳統市場，從現行每年1.2萬件增加1倍以上。
圖說：這次禽流感疫情對可能造成相關產業1到1.5億的損失。（photo by river seal in flickr）
